Restaurant Casa Bica

Lorsque la Criée de Portimão se trouvait sur la rive ouest de l’Arade, le Restaurant Casa Bica était une taverne où les pêcheurs, en arrivant de la pêche à l’aube, allaient manger des sardines grillées au charbon et boire du vin rouge de bonbonne.
En 1981, cette taverne a été transformée en une traditionnelle Maison de Repas, entre les mains des amis Carlos, João et José et maintient jusqu’au présent la licence datée de 1946. Ici, les trois amis ont commencé à recevoir la visite des touristes curieux, qui mettaient un point d’honneur à manger les sardines à côté de ceux qui les connaissaient le mieux, les pêcheurs.
La renommée de qualité a dicté la croissance de ce restaurant à Portimão et à l’heure actuelle, on ne trouve plus la taverne, mais on reconnaît que la liaison à la mer, à l’Arade et aux traditions reste intense.
En plus d’une grande variété de poissons frais, au Restaurant Casa Bica, la sardine de Portimão est reine et est encore préparée exactement comme il y a 30 ans.
Dans sa salle spacieuse et décorée avec simplicité, on peut naviguer parmi les arômes de la Feijoada de Buzinas (ragoût avec des haricots et des bulots, accompagnés de riz blanc), des Seiches ou des Gambas, des Crevettes grillées et des Palourdes à la Bulhão Pato (avec de l’ail, de l’huile d’olive, du poivre et du citron).
Premier de la rue des restaurants à Portimão, dans la Zone Riveraine Entre Pontes, le Restaurant Casa Bica demeure fidèle aux traditions, gardant inchangées la qualité et les saveurs d’autres temps.